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今日のおうちごはん

今日のおうちごはん。

寒くなると何度となくつくるイカの塩辛。
作って次の日くらいが1番美味しいけど、すぐに食べたかったので
塩麹を入れてみました。1晩たった味に ~

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牡蠣と海老の麻婆
先日の撮影で陳さんの息子さん(健太郎さん)が作られたものをアレンジ

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ふろふき大根とこんにゃく
もうすこし時間をかけたかったな~。

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by asomy | 2012-11-02 22:29