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旅の戦利品たち

今回のスリランカ、南インドの旅で買ってきたものたち。
すでに愛着わいてるよー!

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by asomy | 2017-02-27 17:17

初めてのスリランカ

ナイルレストランのナイル善巳さんと行くスリランカと南インドのカレー食べ比べの旅に参加しています!

ずーっと来たかったスリランカ🇱🇰
色彩色豊かで人が温かく、カレーもやさしい中にメリハリがあっておいしい(o^^o)
キャプションなしで、まずは撮った写真を📸
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by asomy | 2017-02-21 02:34

出発前

出発前の最後の撮影♪
がんばりまーす!

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by asomy | 2017-02-17 10:37

麻布長江 香福筵 @西麻布

古巣の麻布長江へ。古巣といっても、前オーナーの時、十数年前に厨房に少しおじゃましていただけですが。

この日も満席!!
お料理も、伝統的な四川料理の技法にオリジナルも加えられていて、ワクワクしたり、唸ったり。。
大満足な夜でした。

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ひとくち麻婆豆腐。あわ?口の中で消えてなくなる〜〜。

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どちらが本当のトマト?びっくりな一品。

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縁起のよいタテ盛りの前菜。

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ホタテを使った麺。滋味深い〜

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白子の天ぷらとマコモだけ

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フカヒレのリゾット 黒トリュフかけ すごいトリュフ量!

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酥炸牡蠣  牡蠣のサクサク揚げ♪

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骨つきラムのオーブン焼き ピリッと辛くて大好きな味!

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いろいろサツマイモのアイス

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いや〜お腹いっぱい。。田村くん(尊敬する現オーナー!)ごちそうさまでした。

さてさて、今日からまた書籍撮影がんばります〜〜!


by asomy | 2017-02-15 08:34

おだやかな気持ちに。

かわいい後輩とごはん❤︎
歳はひとまわりくらい違うかな。
この仕事を始めた頃の気持ちを少し思い出した。
私は彼女よりもっとガツガツしていたか〜
とてもおだやかな、温かい時間でした。

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ヤリイカのお刺身を食べながらー

by asomy | 2017-02-14 10:45

銭湯

今日は近所の銭湯へ。
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こういう時間も大切にしています^_^

by asomy | 2017-02-12 22:25

とある撮影

とある撮影のとあるお仕事^o^
お仕事なので、全貌はおみせできませんが
こんな感じで
春がそこまで来ています🌸
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by asomy | 2017-02-09 23:42

やせおか作りおき

先日、シリーズ累計200万部を優に越している!!柳澤英子さんの<やせるおかず作りおき>シリーズのスタッフ慰労会が版元さん主催で開かれた。
このシリーズをスタイリングさせていただいているが、とにかく撮影の雰囲気がよくて、みんながそれぞれ褒め合ったりして^_^
食事会の時に、私のナプキンの置き方が話題になり。。
どうやら私は、片手でふわっと投げているらしい(-_-;)
皆さん題して「あそみ投げ!」 
これがいない時に真似しようとしてもできないんだよなーって。
私としては、意識せずに自然なシワができるようにやっていることで。。
いない時に、話題していただいてることは少しくすぐったいけど、やっぱりうれしい😊
またこのチームでお仕事できますように。。

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版元さんが、スタッフ全員に用意してくださったお花たち。
なんて素敵なの!!
今日からもまたがんばります♬
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by asomy | 2017-02-06 10:48

最近のちらし寿司

最近作ったちらし寿司。
それぞれ別の場所で、いろんな方たちに食べていただきました!

春を意識して、ウドや新ごぼうをごはんにまぜて。

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春はすぐそこに^_^

by asomy | 2017-02-05 15:07

はにわ作った〜)^o^(

浅草神社で月に一回開かれている社子小屋にお誘いいただいて、初めて はにわ作りました!
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いや〜楽しすぎた!!
もの作りってやっぱりすき。
写真は友人と2人の作品。 私のはどちら〜?


by asomy | 2017-02-02 10:05