<   2017年 04月 ( 9 )   > この月の画像一覧

CIBONEで発見!

よく行く好きな雑貨屋さんに自著発見!!こういうのうれしい😆

a0267500_08010545.jpg

#cibone #外苑前#ほったらかし煮込みレシピ#大和書房#ここに行くと何かある


by asomy | 2017-04-21 07:58

暗闇ごはん@緑泉寺

以前からずっと行きたいと思っても、大人気ですぐにいっぱいになってしまう暗闇ごはんに伺った。縁あってお知り合いになった青江覚峰さんのご厚意で開催していただいた。

暗闇の中でごはんをいただくってどんな世界だろう。

普段、魅せる料理を作ることをお仕事にしている私にとって、目に見えない世界での料理にすごく興味があった。
目には見えないことで、他の感覚が自然と敏感に働く。
かおりが、食感が、音が。。。
青江さんのお料理は、私の想像を遥かに超えていた。
この世界をもっと深く知りたいと心から思った。

大人になってから、はじめての経験は刺激的で、新鮮だった!!と参加者の友人からメールをいただいた。
確かに。こんなにおもしろいことはない。

a0267500_09173439.jpg

忘れられない夜になった。

by asomy | 2017-04-17 09:02

ノラの声がすき

ノラジョーンズのライブ@武道館

散りゆく桜をみながら武道館へ。
あの声をもっとずっと聞いていたいと思った。
連れて行ってくれてありがとう。

a0267500_13013550.jpg



by asomy | 2017-04-15 08:53

ごはん会@わが家

10数年お世話になってるお仕事チームとのごはん会。
ごはん会は、旬のものが食べられて、好きなお酒が飲めるから
やっぱりすきだな。

普段お仕事では、ダンディーに決めている方達が114.pngほぐれていく姿もまたいい!

a0267500_05412114.jpg
生のホタルイカが手に入ったので、ワカメとしゃぶしゃぶ

a0267500_05421050.jpg
赤メバルとヤリイカ お魚のお腹にセージと塩をつめつめ

a0267500_05433945.jpg
まずは、オーブンで焼いてから、サフランクリームを注いで少し煮込む。
こちら、我ながら絶品!!^_^ソースにパスタ絡めても〜

a0267500_05452153.jpg
ガラス屋さんのセールで買った器に、チラシ盛っちゃった。
これからの季節も、こうすると涼しげでいいな。

新メンバーとも、初めてたくさんお話できたし!
ふれあうことは、やっぱり大切。
これからも食を通して、いろんな人と繋がっていたいな。

by asomy | 2017-04-10 06:37

🌸@千鳥ヶ淵

桜の名所 千鳥ヶ淵へ。 
満開の少し手前。
美しい。。。

今年もまたみられたことに感謝しよう。

a0267500_09320723.jpg
a0267500_09325145.jpg
a0267500_09333045.jpg




by asomy | 2017-04-08 08:06

七草

以前から行きたかった駒場東大前の七草へ。
昔からの同業仲間3人。

しつらえも趣があって、お料理もシンプルなのに意思があるお味。
また訪れたい。

a0267500_07491438.jpg
a0267500_07494201.jpg
a0267500_07500659.jpg
a0267500_07502947.jpg
a0267500_07510256.jpg
a0267500_07512173.jpg
a0267500_07514177.jpg
a0267500_07520053.jpg
a0267500_07522025.jpg

by asomy | 2017-04-06 07:46

最近のお仕事


東京は、桜が満開に向かってますね🌸(隅田川沿いはまだです)

発売時期は少しずれますが、最近のいろいろです。日経ヘルス5月号でご当地食材を使った、オイルおにぎりご紹介しています。 お花見にもぜひ〜。久しぶりの中本さんとのお仕事楽しかったな(o^^o)

そして、今日発売の今をときめく✴︎柳澤英子さんのレンチン本第2弾!!もうすぐ250万部の神レシピの数々です!

そのとなりは、われらが⁉︎今井亮さんの初書籍です。英子さんにあやかるように(私もだー!)となりに置いちゃった❤︎

すみっコぐらしのお弁当。発売からしばらく経っていますが、癒しの一冊。

昨日、初めて撮影でいらした編集の方に「新田さんとのお仕事は気持ちがよいわー」って言っていただいて元気出た🌸

そこをモットーに。。今年度もよろしくお願いしまーす♪

a0267500_23142886.jpg

a0267500_23145184.jpg

a0267500_23150940.jpg


by asomy | 2017-04-04 23:14

とある集まりで。

お花見予定が、寒かったので家でごはん会🌸
他にもいろいろあったけど、この2品。

a0267500_23223681.jpg
ココナッツをたっぷり使ったスパイス新じゃが

a0267500_23033278.jpg
マグロのタルタル 春バージョン

いっぱい食べて飲みました!


by asomy | 2017-04-03 09:01

イカスミのフィデウア

以前の撮影チームで、久しぶりにごはん会。
M先生宅で、いろいろごちそうになりました(o^^o)
最後に作ってくださった、イカスミのフィデウア。
パクチーが良いアクセントに♫

a0267500_12055708.jpg

差し入れの、ジャックダニエル150周年ボトルも!!
ナッツのような香りが芳醇で美味でした!

a0267500_12072991.jpg
スタッフの方のとーってもパッピーなお話❤︎も聞けたし。。
お仕事が終わっても、こういう風に続けていかれるのって素敵だな。
M先生ありがと〜。


by asomy | 2017-04-01 09:54